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チェーカフェが流行りそう!?

今日は、マーケットリサーチ
あっ、私の仕事です(笑)

マーケットリサーチで、流行りそうなものを
見つけたのでご紹介しますね☆


その流行りそうなものとは…

チェーカフェ

です。



なんだか分かりますか?
知ってる方は、かなり流行に敏感ですよ〜☆


さて、

チェーカフェ』とは…


っと、その前に、『チェー』からいきましょうか☆



ベトナム料理の人気メニューと言えば、
『生春巻』や『フォー』が定番ですよね。


そんなベトナムの、庶民のおやつが『チェー』なんです。


『チェー』とか『フォー』とか
なんのことだよ…

そりゃそうです、ベトナム語ですから。


でも、この夏イチオシの冷た〜いヘルシースイーツなんですよ。



どんなものかというと…

豆やフルーツ、穀物、イモなどを砂糖と一緒に
ドロドロになるまで煮たもので、
やさしい味のベトナムの伝統的なデザートです。

本来は温かいデザートなんですね。


でも、この夏日本で流行りそうなのは、

クラッシュアイスに『チェー』のせて
シロップをかけて食べるものです。


そして、この『チェー』が食べれるカフェが
チェーカフェ』なんですね〜☆


私は本来の温かい『チェー』も
食べましたが、美味しかったですよ♪

ちなみに、私が食べたのはタロイモの『チェー』でした☆


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- | at: 2006/10/02 6:08 PM

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